Ισλανδια

Δε σου δίνεται η ευκαιρία να βλέπεις κάθε μέρα μια φάλαινα, κάτι που μπορείς να κάνεις στην Ισλανδία είναι μια δραστηριότητα που μπορείς να κάνεις με όλη την οικογένεια με ασφάλεια, επιχειρώντας μια βόλτα με σκάφος. Είναι μια εμπειρία μοναδική και αρκετά διασκεδαστική.

Το τοπίο στην Ισλανδία μεταβάλλεται συνεχώς. Από ένα ενεργό  ηφαίστειο και τη λάβα του που καίει, μπορείτε εύκολα να βρεθείτε σε παγετώνες. Μια οργανωμένη πεζοπορία που μπορεί να συνδυαστεί με ένα πικ νικ, μπορεί να σας φέρει πολύ κοντά στα σπάνια γεωθερμικά φαινόμενα της χώρας.

Το Βόρειο Σέλας είναι ένα από τα σπάνια φυσικά φαινόμενα, που μπορείς να δεις και στην Ισλανδία από τα μέσα Αυγούστου έως τα τέλη Απριλίου να λάμπει κάθε βράδυ στον ουρανό.

Το εθνικό πιάτο της Ισλανδίας είναι το hakarl. Πρόκειται για καρχαρία Γροιλανδίας που τον έχουν αφήσει να ζυμωθεί για 5 με 6 μήνες, ανάλογα την εποχή, και μετά τον κόβουν σε λωρίδες και τον κρεμάνε για αρκετούς μήνες μέχρι να βγάλει όλα τα υγρά του. Αυτή η διαδικασία είχε σκοπό να απομακρύνει υδράργυρο από το δηλητηριώδες ψάρι. Σήμερα αποτελεί ένα μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς των Ισλανδών.

Το εθνικό ποτό της Ισλανδίας είναι το Brennivín ένα διαυγές, χωρίς ζάχαρη σναπ που παρασκευάζεται από πατάτες που έχουν υποστεί ζύμωση και κύμινο. Δεν είναι κάτι που ακούγεται ελκυστικό, ούτε πίνεται εύκολα, λόγω της ιδιαίτερης έντονης γεύσης του που είχε σκοπό να συνοδεύει και να καλύπτει τη γεύση του καρχαρία. Λόγω της γεύσης του άλλωστε, αλλά και της μαύρης ετικέτας στο μπουκάλι, συχνά αναφέρεται ως «Μαύρος Θάνατος» Συμμετέχοντας όμως σε διάφορα κοκταίιλς, παραμένει από τα αγαπημένα ποτά των ντόπιων  εκφράζοντας το ισλανδικό πνεύμα και την ισλανδική κουλτούρα.

Στην Ισλανδία το πρόβατο αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της τοπικής κουζίνας, καθώς υπάρχουν άφθονα κοπάδια που βοσκάνε στην ύπαιθρό της. Το πιο παραδοσιακό σχετικά πιάτο είναι το κεφάλι αρνιού που υφίσταται ζύμωση και το σερβίρουν ολόκληρο.

Η καλύτερη εποχή είναι από Μάιο μέχρι Σεπτέμβριο. Τον χειμώνα οι ώρες με φως ημέρας είναι ελάχιστες. Τέλος χειμώνα - αρχή άνοιξης: Υπάρχουν ακόμα χιονισμένα τοπία στη χώρα. Ο ξάστερος ουρανός και η πιθανότητα για την μοναδική εμπειρία του Βορείου Σέλαος, χωρίς τις βροχοπτώσεις που δυσχεραίνουν τις μετακινήσεις και τις επισκέψεις στην ύπαιθρο, δίνουν τη δυνατότητα να απολαύσει ο επισκέπτης τη μοναδικότητα του ποικιλόμορφου σεληνιακού τοπίου. Ο καιρός στην Ισλανδία είναι γενικά απρόβλεπτος

Αεροπορικώς μέσω ενδιάμεσου σταθμού (Λονδίνου ή Κοπεγχάγης)