Ρουμανια

Ένα σύμβολο του τρόμου είναι το Νο 1 αξιοθέατο της Ρουμανίας και αποτελεί το εθνικό της μνημείο. Πρόκειται φυσικά για ο κάστρο Μπραν (Castelul Bran) βρίσκεται στο χωριό Μπραν,  στα όρια Τρανσυλβανίας και Βλαχίας και απέχει από το Βουκουρέστι 2,5 ώρες. Είναι γνωστό ως το «κάστρο του Κόμη Δράκουλα», από τον ομώνυμο ήρωα του συγγραφέα  Μπραμ Στόκερ. Ο  Δράκουλας του Μπραμ Στόκερ είναι ένα πρόσωπο φανταστικό εμπνευσμένο από την προσωπικότητα του Βλαντ Γ΄ Τσέπες που λέγεται ότι κατοικούσε στο κάστρο του Μπράν και πολεμούσε τους Τούρκους, αποτρέποντάς τους να καταλάβουν τη Ρουμανία. Το κάστρο λειτουργεί ως Μουσείο και συγκεντρώνει κάθε χρόνο χιλιάδες επισκέπτες.

 

Ο Transfagarasan, έχει αναφερθεί ότι είναι ίσως ο πιο όμορφος δρόμος στον κόσμο».  Ο δρόμος DNC7 ή Transfagarasan που οφείλει  την ονομασία του στις λέξεις «Trans» που σημαίνει διαμέσου και «Făgăraș», βουνά (καθώς διαπερνάει με πολλές σήραγγες τα Καρπάθια όρη), έχει μήκος 151 χλμ. Ξεκίνησε να κατασκευάζεται κατά τη διακυβέρνηση του Τσαουσέσκου μετά την εισβολή των Ρώσων στην Πράγα το 1968, καθώς ήθελε να διασφαλίσει μια γρήγορη στρατιωτική πρόσβαση στα βουνά, στην περίπτωση που θα δεχόταν και η Ρουμανία ανάλογη επέμβαση. Η κατασκευή του ολοκληρώθηκε το 1974.
Σε ύψόμετρο 2.042 μέτρων, οι απότομες φουρκέτες και κατηφόρες του δημιουργούν ένα σπάνιο σκηνικό, ενώ εκτοξεύουν στα ύψη την αδρεναλίνη των οδηγών.

Αν θέλει κάποιος να γνωρίσει σε βάθος την πολιτιστική παράδοση στη Ρουμανία, είναι απαραίτητη μια επίσκεψη και κυρίως μια καλή ξενάγηση στο Σιμπίου στο πέρασμα από τη Βλαχία στην Τρανσυλβανία. Το Σιμπίου είναι ένα από τα σημαντικότερα πολιτιστικά κέντρα της Ρουμανίας. Πρώην κέντρο των Σαξόνων της Τρανσυλβανίας η παλιά πόλη του Σιμπίου κατετάγη ως «8ο πιο ειδυλλιακό μέρος της Ευρώπης να ζει κανείς" από το Forbes το 2008, ενώ τον προηγούμενο χρόνο ήταν, μαζί με την Πόλη του Λουξεμβούργου, Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης. Η επίσκεψη στην πόλη, τον Χειμώνα μπορεί να συνδυαστεί και με μια επίσκεψη στο παραπλήσιο Χιονοδρομικό Κέντρο Πίλτινις.

Αν είστε λάτρης του μπάρμπεκιου και του κρέατος, κάθε Μάη λίγια χιλιόμετρα βόρεια του Βουκουρεστίου στο Lagoo Snagov, μπορείτε να επισκεφτείτε το μεγαλύτερο φεστιβάλ μπάρμπεκιου στην Ευρώπη. Σε έναν χώρο 100 στρεμμάτων συγκεντρώνει πάνω από 50.000 επισκέπτες οι οποίοι θα απολαύσουν τα ψησίματα πάνω από 200 σεφ BBQ από 10 χώρες. Τα προϊόντα που παρασκευάζονται ξεπερνούν τους 100 τόνους.  Είναι η συνάντηση όλων των παραγόντων της Ρουμάνικης βιομηχανίας κρέατος. ‘Εδώ εκτός από επιλεγμένα κρέατα μπορεί κάποιος να απολαύσει προϊόντα που είναι αποτέλεσμα όλων των διεθνών  τεχνικών μπάρμπεκιου, ψησίματος, καπνίσματος κλπ.

Το πιο παραδοσιακό φαγητό στη Ρουμανία είναι το Σαρμάλε, κοινή ρίζα με τα ελληνικά σαρμαδάκια, αλλά και το βαλκανικό sarma. Πρόκειται για πολύ νόστιμους  λαχανοντολμάδες που  οι Ρουμάνοι τους καταναλώνουν κυρίως στις γιορτές.  

Τα ντόνατς διαδεδομένα σε όλο τον κόσμο, δεν θα μπορούσαν να μην έχουν και τη δική τους εκδοχή στη Ρουμανία που τα συναντάμε με την ονομασία γκογκόσι.  Προσφέρονται γεμισμένα συνήθως με μαρμελάδα χωρίς τρύπα στη μέση και πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη, βασική λιχουδιά στα ζαχαροπλαστεία και τους φούρνους της χώρας.

Μια παραδοσιακή και διαδεδομένη ρουμάνικη νοστιμιά που προέκυψε από την ανάγκη ενός μάγειρα ξενοδοχείου να αντικαταστήσει τα φημισμένα λουκάνικά του, σε κάποια στιγμή που είχαν τελειώσει, με κάτι παρεμφερές. Έτσι έφτιαξε μια παραλλαγή τους με κιμά, κάτι σαν μπιφτέκι που κατάφερε να κερδίσει τους καλοφαγάδες και να γνωρίζει ευρεία κατανάλωση μέχρι σήμερα

Οι καλύτερες εποχές για να ταξιδέψει κανείς στην Ρουμανία είναι άνοιξη και θθινόπωρο, γιατί το κλίμα είναι ηπειρωτικό με ψυχρούς χειμώνες και θερμά καλοκαίρια.

Με πούλμαν ή αεροπορικώς

Η οδήγηση γίνεται στα δεξιά