Μήλος - Κίμωλος

Μη χάσετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε και το Πολεμικό Καταφύγιο Αδάμαντα, μνημείο του 2ου Παγκοσμίου Πολέμου. Είναι πλέον μια μοναδική στο είδος της αίθουσα τέχνης και πολιτισμού. Σύμβολο της νίκης της ειρήνης επί του πολέμου. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και το Μεταλλευτικό Μουσείο Μήλου, που αποκαλύπτει την ιστορία του νησιού πριν μπει στον παγκόσμιο τουριστικό χάρτη ως κορυφαίος προορισμός

Στη Μήλο και την Κίμωλο μπορεί να κάνετε τα πάντα: πεζοπορίες, καταδύσεις, θαλάσσια σπορ και, φυσικά, ημερήσιες εκδρομές στα γειτονικά νησάκια. Όπως στη νήσο Πολύαιγο. Πρόκειται για ένα πραγματικό καταφύγιο άγριας και παρθένας φύσης, καθώς φιλοξενεί είδη χλωρίδας και πανίδας που δεν συναντούνται σε άλλες περιοχές, με ελάχιστες ίσως εξαιρέσεις. Αν σας αρέσει το ψάρεμα, ή αν θέλετε να λύσετε την απορία σας γιατί έχει τόσους φανατικούς φίλους, στη Μήλο θα βρείτε τους ειδικούς για να σας μυήσουν στα μυστικά του. Ειδικότερα στη Κίμωλο, αξίζει τον κόπο η πεζοπορία για να απολαύσετε από κοντά το πέτρινο μανιτάρι, έναν μοναδικό γεωλογικό σχηματισμό, το περίφημο Σκιάδι, όπως αποκαλούν τον βράχο οι ντόπιοι.

Δοκιμάστε τα μοναδικά τυριά, που ωριμάζουν στις φυσικές σπηλιές του νησιού και είναι όλα υπέροχα: Μανούρα, μελίχλωρο, ξερό Μηλέικο τυρί, μυζήθρα, σκοτύρι. Αν σας αρέσουν τα κοκκινιστά στη Μήλο θα είναι σαν να έχετε βρεθεί στον παράδεισο, καθώς ο μπελτές από ντόπια ντοματάκια κυριαρχεί στις συνταγές. Κατσίκι στη γάστρα, μπακαλιάρος κοκκινιστός, πατάτες τηγανιτές με ντοματοζούμι. Δοκιμάστε ακόμη πλακόπιτες με τυρί μηλέικο, πιταράκια με μανούρα και άλλες ξεχωριστές λιχουδιές. Στην Κίμωλο απολαύστε και μία φρέσκια σαλάτα με τις περίφημες σγουρές ντομάτες και το ριγέ φουσκωτό ξυλάγγουρο σε συνδυασμό με την ντόπια κάπαρη. Αξίζει!