Αχαΐα (Πατρα - Ριο - Καλαβρυτα)

Πολλοί προγραμματίζουν την επίσκεψή τους στην Πάτρα την περίοδο του καρναβαλιού. Η πόλη είναι η καρναβαλική πρωτεύουσα της χώρας με την παράδοση να ξεκινά στα μέσα του 19ου αιώνα και να συνεχίζεται μέχρι τις μέρες. Οι εκδηλώσεις ξεκινούν με το κυνήγι του χαμένου θησαυρού και ολοκληρώνονται με τη φαντασμαγορική παρέλαση και το κάψιμο του βασιλιά καρνάβαλου στο λιμάνι. 

Μια επίσκεψη στη γέφυρα Ρίου-Αντιρρίου «Χαρίλαος Τρικούπης», είναι απαραίτητη για όποιον βρεθεί στην περιοχή. Από το 2004 συνδέει το προάστιο της Πάτρας Ρίο με το χωριό Αντίρριο της Αιτωλοακαρνανίας. Έχουν βέβαια διατηρηθεί σε λειτουργία και τα πλοιάρια με τα οποία γινόταν μέχρι τότε η συγκοινωνία.

Έντονο είναι το ρωμαϊκό στοιχείο στην πόλη. Στην Πάτρα μπορεί κανείς να δει το ρωμαϊκό Νεκροταφείο Πάτρας σε σχήμα σταυρού, όπως ο ναός της Ίσιδας στην Πομπηία, το Ρωμαϊκό Ωδείο στην Άνω πόλη, το Ρωμαϊκό Αμφιθέατρο, το Ρωμαϊκό Υδραγωγείο, έργα που αποδυκνείουν πόσο σημαντική ήταν η πόλη για τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία.

Στην Πάτρα βρίσκεται και το σπίτι του Κωστή Παλαμά. Το ισόγειο κοσμείται από την προτομή του ενώ το δωμάτιο στο οποίο γεννήθηκε ο μεγάλος ποιητής βρίσκεται στον πρώτο όροφο. Ο επισκέπτης μπορεί ακόμη να δει διάφορα χειρόγραφα ενώ στον χώρο λειτουργεί και ψηφιακό μουσείο για τη ζωή και το έργο του. Έχει δημιουργηθεί και βιβλιοθήκη, για όσους θέλουν να μελετήσουν την πνευματική του παρακαταθήκη.

• Στην Πάτρα ο επισκέπτης πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσει αυγά καγιανά με φρέσκια ντομάτα και ζεστό ζυμωτό ψωμί. Ακούγεται απλό, αλλά απλά σε απογειώνει.
• Στους φούρνους της περιοχής μπορεί κανείς να βρει χειροποίητες χυλοπίτες, τραχανά ενώ στις ταβέρνες κυριαρχούν τα ντόπια κρέατα (κατσίκι, αρνί, μοσχάρι, κοτόπουλο).
• Κόκορας μακαρονάδα, κατσικάκι στη γάστρα, αρνάκι λαδορίγανη, κουνέλι στιφάδο είναι μερικές μόνο από τις συνταγές που σας περιμένουν.
• Αν αγαπάτε το ψάρι δεν έχετε παρά να επιλέξετε κάποιο από τα παραθαλάσσια χωριά της Αχαΐας. Στις Αλυκές ξακουστός είναι ο λαδωτός γαύρος, υπάρχουν όμως και μεγάλα ψάρια για τα κάρβουνα.
• Για επιδόρπιο, είτε στα παράλια είτε στα βουνά της περιοχής υπάρχουν για εσάς όλα τα γλυκά του ταψιού και του κουταλιού, καθώς και ντόπιος παραδοσιακός χαλβάς.

• Η ACHAIA CLAUSS βρίσκεται στον ομώνυμο λόφο και ιδρύθηκε το 1861 από τον Βαυαρό Gustav Clauss. Σε μία από τις εξορμήσεις του γνώρισε την περιοχή και εντυπωσιάστηκε από το μαγευτικό τοπίο. Αρχικά αγόρασε ένα αμπέλι 60 μόλις στρεμμάτων και τελικά δημιούργησε το Κάστρο-Οινοποιείο που διατηρείται έως σήμερα.
• Το γλυκό κόκκινο κρασί που πρωτοπαρήγαγε ο Gustav Clauss το 1873, ονομάστηκε «Μαυροδάφνη», προς τιμήν της Ελληνίδας αγαπημένης του με τα όμορφα μαύρα μάτια, της Δάφνης, που πέθανε σε νεαρή ηλικία.
• Ο Gustav Clauss θεωρείται ο ιδρυτής και καθιερωτής του θεσμού του Οινοτουρισμού στην Ελλάδα, κατόπιν της επισκέψεως της Πριγκίπισσας Σίσσυ της Αυστροουγγαρίας το 1885, για χάρη της οποίας μάλιστα ονόμασε το Κελλάρι «Αυτοκρατορικό» (Imperial Cellar).