Στα… Σέρρας που αγαπήσαμε, οι γυναίκες είναι όμορφες. Καλλονές. Υπερηφανεύονται οι άντρες τους και τις έχουν σαν κορώνες στα κεφάλια τους. Και έχουν δίκιο. Μια βόλτα, ένα πέρασμα αρκεί για να πειστούν και οι πλέον δύσπιστοι. Στην πόλη δεσπόζει ο λόφος του Κουλά, όπου βρίσκονται τα ερείπια της βυζαντινής ακρόπολης. Η θέα από τον Πύργο του Ορέστη κόβει την ανάσα, ενώ το Πάρκο στο κέντρο της πόλης, με τα πλατάνια τους και την υπέροχη τεχνητή λίμνη, προσφέρει ξεκούραση να αναζωογόνηση. Και… η Δράμα είναι χάρμα. Πόλη με χρώμα και χαρακτήρα. Το όρος Φαλακρό, με το χιονοδρομικό κέντρο πάνω από το χωριό Βώλακα, το πάρκο της Αγίας Βαρβάρας με τρεχούμενα νερά, λίμνες και αιωνόβια δέντρα στο κέντρο της πόλης. Διάσπαρτοι νερόμυλοι και καπναποθήκες, μνημεία του πρόσφατου παρελθόντος από την καθημερινότητα των κατοίκων. Το οροπέδιο του Νευροκοπίου, με τις περίφημες πατάτες και τα ρεκόρ χαμηλών θερμοκρασιών. Δεν του… βγήκε τυχαία το όνομα Σιβηρία. Έχει και το «όνομα» και χάρη.
Σέρρες - Δράμα
ΓΕΝΙΚΑ
Ιδανικος προορισμος για
Οικογένεια με παιδιά
Με την παρέα μου
Οι μήνες με τις περισσότερες αναχωρήσεις
HIGHLIGHTS
Το Μπεζεστένι
Για αιώνες ήταν η στεγασμένη αγορά της πόλης των Σερρών. Χτίστηκε το 1485 από τον Ιμπραχήμ Πασά και τα πρώτα χρόνια κυριαρχούσαν τα υφάσματα από τα παζάρια της ανατολής. Στην κορυφή υπάρχουν έξι τρούλοι που στο παρελθόν ήταν μολυβδοσκέπαστοι. Υπήρχαν τέσσερις θύρες για εμπόρους και αγοραστές. Σήμερα στους χώρους της φιλοξενείται το Αρχαιολογικό Μουσείο Σερρών, που περιλαμβάνει εκθέματα από τη νεολιθική εποχή μέχρι και τους αιώνες της βυζαντινής και οθωμανικής κυριαρχίας.
Δάσος Λαϊλιά
Η άγρια φύση περιβάλλει την πόλη. Το ορεινό δάσος του Λαϊλιά δίκαια έχει ανακηρυχθεί «Διατηρητέο Μνημείο της Φύσης» και περιοχή ιδιαιτέρου Φυσικού Κάλλους. Πεύκα και οξιές καλύπτουν 33 χιλιάδες στρέμματα και σας περιμένουν για να νιώσετε τη μαγεία της φύσης. Αν είστε τυχεροί μπορεί να δείτε τα ζαρκάδια που ζουν στο δάσος ενώ σημαντικοί είναι και πληθυσμοί λαγών, αγριογούρουνων, ασβών, σκαντζόχοιρων, σκίουρων κοκ.
Καράντερε
Στη γωνιά αυτή της Δράμας θα μπορούσαν άνετα να έχουν γυριστεί σκηνές από τον Άρχοντα των Δαχτυλιδιών. Δένδρα πανύψηλα, πάνω από 60 μέτρα και άνω των 300 ετών, το δάσος της Ελατιάς με τη μοναδική ερυθρελάτη, με φυτά και ζώα ζουν να ανενόχλητα από την ανθρώπινη παρουσία που είναι διακριτική. Ένα ανοιχτό μουσείο, μια εμπειρία ζωής για τους επισκέπτες. Από το 1980 έχει κηρυχθεί ευρωπαϊκός δρυμός και μνημείο της φύσης. Που κορυφώνεται στο δάσος του Φρακτού, ένα μέρος καλά φυλαγμένο από απάτητες βουνοκορφές. Με μία μόνο είσοδο- έξοδο. Προσοχή: στην ευρύτερη περιοχή υπάρχουν ζώνες προστασίας που δεν απαγορεύεται μόνο το κυνήγι και το ψάρεμα, αλλά και το… κόψιμο των αγριολούλουδων.
Το Σπήλαιο Αγγίτη
Είναι το ορατό τέλος του υπόγειου ποταμού Αγγίτη, που ξεκινά από την κοιλάδα του Νευροκοπίου. Θεωρείται το μεγαλύτερο ποτάμιο σπήλαιο σε ολόκληρο τον κόσμο. Δυστυχώς, όμως, από τα 21 χιλιόμετρα του μήκους του μόνο τα 500 μέτρα είναι στη διάθεση των επισκεπτών. Και αυτά όμως αρκούν για να αποζημιώσουν όσους φθάσουν μέχρι εκεί. Τεράστιοι σταλακτίτες, από την εποχή που στον πλούσιο αυτό τόπο κυριαρχούσαν τα μαμούθ και οι ρινόκεροι. Η ζωή συνεχίζεται αδιάκοπα στα νερά του υπόγειου ποταμού. Η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά είναι ότι τα ψάρια είναι… διάφανα. Στα βάθη που ζουν το φως δεν φτάνει ποτέ.
Σκι και σνόουμπορντ
Σε υψόμετρο 1.600 μέτρων σας περιμένει το χιονοδρομικό κέντρο στην κορυφή του Λαϊλιά. Η μεγάλη πίστα ξεπερνά τα 1000 μέτρα ενώ οι έμπειροι σκιέρ μπορούν να επιλέξουν μικρότερες, αλλά με σαφώς μεγαλύτερο βαθμό δυσκολίας. Προφανώς όσοι απλά θέλετε να κάνετε την εκδρομή μας μπορείτε να μείνετε την ασφάλεια του σαλέ και να παρακολουθείτε τους μύστες των χειμερινών σπορ να κάνουν τις καταβάσεις τους.
Αγώνες… ταχύτητας!
Η πίστα των Σερρών είναι μία από καλύτερες στην περιοχή της νοτιοανατολικής Ευρώπης και έχει τις υποδομές για να φιλοξενήσει αγώνες Formula 3000. Πέρα από τους αγώνες που λαμβάνουν χώρα στο πλαίσιο τοπικών και διεθνών πρωταθλημάτων, όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να ενοικιάσουν την πίστα για μερικούς δοκιμαστικούς γύρους. Με τα αυτοκίνητα ή τις μηχανές τους.
Φεστιβάλ ταινιών μικρού μήκους
Κάθε Σεπτέμβριο η καρδιά του κινηματογράφου χτυπά στη Δράμα. Έλληνες και ξένοι δημιουργοί, σινεφίλ από όλα τα μήκη και πλάτη της χώρας μας συγκεντρώνονται στην μακεδονική πόλη για το φεστιβάλ ταινιών μικρού μήκους που πλαισιώνεται από αξιόλογες εκθέσεις φωτογραφίας, γλυπτικής, ζωγραφικής κοκ.
Θεοφάνεια στη Δράμα
Είναι η περίοδος αναβίωσης των διονυσιακών εθίμων με έναν τρόπο που μόνο οι Μακεδόνες γνωρίζουν. Οι κάτοικοι της πόλης και των χωριών μεταμφιέζονται, τραγουδούν, χορεύουν και όλα αυτά κάτω από τον εκκωφαντικό ήχο που παράγουν τεράστιες κουδούνες. Ξακουστά είναι τα διονυσιακά δρώμενα στα χωριά Μοναστηράκι και Ξηροπόταμος, ενώ στις 21 Μαΐου λαμβάνον χώρα τα «αναστενάρια», με τολμηρούς νέους να περπατούν πάνω σε αναμμένα κάρβουνα.
Το τραπέζι των Σερρών
Κρατείστε σημειώσεις: Καβουρμάς με σπανάκι. Βαρένικα (ποντιακά ζυμαρικά που μοιάζουν με ραβιόλι). Λουκάνικο ή μπιφτέκι με αυγό χωριάτικο ψωμί. Σουβλάκι σε λαδόκολλα με φέτες κρεμμυδιού. Ρεβίθια με μελιτζάνα. Κεφτέδες με σάλτσα. Μπούκοβο και πατάτες τηγανητές. Λουκάνικα Τζουμαγιάς. Κότσι με μέλι. Αγριογούρουνο με κυδώνια. Περέκ (ποντιακή συνταγή, φύλλο ψημένο με τυριά). Ψητό καλαμάρι. Μύδια αχνιστά. Και για το τέλος ακανές Σερρών: χαλβάς με κατσικίσιο βούτυρο και… νερό από τον Λαϊλιά.
Οι γεύσεις της Δράμας
Φασολάδα, πρασόριζο, κοτόσουπα, μοσχαρόσουπα, παστίτσιο, λαχανοντολμάδες, τζιγεροσαρμάδες, κοκορέτσια, κοντοσούβλια, πανσέτα γεμιστή με μανιτάρια και πιπεριές και δεκάδες πιάτα με… περίεργες ονομασίες. Ο κατάλογος είναι ατελείωτος. Μπουγιουρντί με παστουρμά, κεφτεδάκια με μελιτζάνα, κασέρι και ντομάτα, κεμπάπ με ντοματούλα τυλιγμένο με φύλλο στο φούρνο κοκ. Συνταγές που ταξίδεψαν από τον Πόντο για να φθάσουν στο τραπέζι του επισκέπτη με τη φροντίδα ανθρώπων που αγαπούν το καλό φαγητό και θεωρούν τέχνη τη δημιουργία απολαύσεων. Απολαύσεις που συμπληρώνονται από ολόφρεσκο κανταΐφι με παγωτό, ιδιαίτερες πάστες και φοβερή σοκολατόπιτα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε ή να πάρετε μαζί σας για το ταξίδι της επιστροφής χαλβάς Κυργίων (με… καταγωγή από το Εσκί Σεχίρ), ταχίνι και αλλαντικά. Που αλλού θα βρείτε… παστουρμά καμήλας;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
