Θεσσαλονικη - Γενιτσαροι και Μπουλες (Ναουσα) - Μπουρανι (Τυρναβος)

Αναχώρηση στις 07.30 από Αθήνα  με ενδιάμεσες στάσεις για να βρεθούμε στους πρόποδες του Ολύμπου, στο γραφικό Λιτόχωρο. Ελεύθερος χρόνος στην κεντρική πλατεία Αγίου Νικολάου για καφέ, γεύμα (έξοδα ατομικά) και βόλτα κάτω από την σκιά του βουνού των θεών. Άφιξη αργά το απόγευμα στην ξελογιάστρα Θεσσαλονίκη και εγκατάσταση στα  πολυτελή ξενοδοχεία The Met 5* ή Grand Hotel Palace 5*. Ξεκουραστείτε και απολαύστε τις ανέσεις τους! Το βράδυ δείπνο.

Πλούσιο μπουφέ πρόγευμα και ημέρα είναι  αφιερωμένη στη Νύμφη του Θερμαϊκού, Θεσσαλονίκη και στα πιο σημαντικά σημεία της. Ξεκινάμε την περιήγηση μας με το σύμβολο της πόλης που δεν είναι άλλο από τον Λευκό Πύργο. Λίγα μέτρα παρακάτω το άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου και οι ομπρέλες του Ζογγολόπουλου, το εικαστικό έργο που τείνει να γίνει το νέο σημείο αναφοράς της Θεσσαλονίκης. Συνεχίζουμε με προσκύνημα στον μεγαλοπρεπή ναό του Αγίου Δημητρίου θαυμάζοντας στην διαδρομή μας την Ροτόντα, την Καμάρα και τα μοναδικά βυζαντινά και οθωμανικά μνημεία που βρίσκονται στην Εγνατία Οδό. Ανεβαίνουμε στην Άνω Πόλη, οπού εκεί ο χρόνος φαίνεται να έχει σταματήσει και αυτό το μαρτυρούν η βυζαντινή οχύρωση και τα παραδοσιακά σπίτια. Αφού θαυμάσουμε την θέα από ψηλά επιστρέφουμε στο κέντρο της πόλης. Ελεύθερος χρόνος  στην πλατεία Αριστοτέλους, στην νέα Αγορά Μοδιάνο αλλά και στα διάσημα και πάντα κεφάτα Λαδάδικα. Οι Θεσσαλονικείς ξέρουν να γλεντάνε όλες τις στιγμές του χρόνου ακόμα και τις Απόκριες για αυτό αφεθείτε στην μαγεία της πόλης που ξέρει να ζει την κάθε στιγμή. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα φημισμένα τρίγωνα Πανοράματος, το λαχταριστό γεμιστό τσουρέκι και φυσικά την γλυκιά μπουγάτσα. Επιστροφή στα ξενοδοχεία μας και το βράδυ δείπνο . 

Πλούσιο πρόγευμα μπουφέ και επίσκεψη στο πάρκο με τους περίφημους καταρράκτες της Έδεσσας, «εκεί όπου το πάρκο των καταρρακτών συναντά την άκρη του βράχου, το φρύδι της πόλης βρίσκεται το σκαλοπάτι όπου πατά ο Θεός για να ανέβει στον ουρανό» ανέφερε ο συγγραφέας Μενέλαος Λουντέμης για την Έδεσσα, την «πόλη των νερών». Βόλτα στο  καταπράσινο πάρκο γνωρίζοντας τα μυστικά του νερού και την παραδοσιακή συνοικία της Έδεσσας, το Βαρόσι. Στη συνέχεια, μας υποδέχεται η γιορτινή, αποκριάτικη και γεμάτη κόσμο Νάουσα, που γιορτάζει σε μια μοναδική ατμόσφαιρα με κέφι και μουσικές να ακούγονται από παντού. Ο χαρακτηριστικός ήχος του ζουρνά και το νταούλι, συνοδεύει τους Γενίτσαρους και Μπούλες σε κάθε τους βήμα. Το ιδιαίτερο αυτό έθιμο της αποκριάς, που δίνει έντονο παραδοσιακό χρώμα στο καρναβάλι της Νάουσας, χρονολογείται στον 18ο αιώνα, ενώ οι ρίζες του ανιχνεύονται σε γιορτές στην αρχαία Ελλάδα, σχετικές με τον θεό Διόνυσο. Η μάσκα (πρόσωπος) του Γενίτσαρου την περίοδο της αποκριάς στολίζει πολλά μπαλκόνια της Νάουσας. Ατμόσφαιρα κεφιού και ξεγνοιασιάς διάχυτη σε όλη την πόλη. Επιστροφή στο ξενοδοχείο και το βράδυ δείπνο μπουφέ.

Πλούσιο μπουφέ πρόγευμα και μέσω μίας διαδρομής με χρώματα και αμπέλια φθάνουμε στον Τύρναβο. Η μέρα μας είναι αφιερωμένη στο διαφορετικό και πιο πικάντικο καρναβάλι, το παραδοσιακό Μπουρανί Τυρνάβου! Το έθιμο με διονυσιακές καταβολές κλείνει τον κύκλο των καρναβαλικών εκδηλώσεων και έρχεται να αναταράξει το μονότονο ρυθμό της καθημερινότητας στην πόλη. Είναι ένα λαϊκό πανηγύρι, μια αναβίωση ενός αρχαίου διονυσιακού τελετουργικού, στην ουσία η γιορτή του φαλλού, που συμβολίζει την αναπαραγωγή και την ευτεκνία. Προετοιμαστείτε να βιώσετε μία μοναδική εκδήλωση με χορό, τραγούδι, αστεϊσμούς και φυσικά τα  “πικάντικα” πειράγματα των ντόπιων μαζί με άφθονο τσίπουρο. Αργότερα παίρνουμε το δρόμο της επιστροφής για την Αθήνα με ενδιάμεσες  στάσεις.