Πανέμορφο τροπικό νησί του Μαυρίκιου ικανοποιεί τα όνειρα κάθε ταξιδιώτη. Μπλε ωκεανός που ζαλίζει, παραλίες λευκής άμμου δίπλα σε βουνά, πυκνές φυτείες ζάχαρης, φοινικόδεντρα και όλα αυτά περιτριγυρισμένα από έναν από τους μεγαλύτερους κοραλλιογενείς υφάλους του κόσμου που φιλοξενεί πάνω από χίλιες ποικιλίες ψαριών. Μόλις αντικρύσετε τον μικρό αλλά πασίγνωστο παράδεισο θα επιβεβαιώσετε και σεις, όπως χιλιάδες άλλοι επισκέπτες κάθε χρόνο, τη διεθνή φήμη του Μαυρίκιου για την υψηλή ποιότητα των υπηρεσιών του, την ποικιλία των εξωτικών τοπίων του και το ζεστό καλωσόρισμα στο χαμόγελο των κατοίκων του. Ο Μαυρίκιος είναι ένα από τα πιο ιδανικά μέρη στο κόσμο για γαμήλιο ταξίδι. Χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο, ανάμεσα σε αυτούς πολλοί νεόνυμφοι, απολαμβάνουν τα καταγάλανα νερά του και λιάζονται στον χρυσοκίτρινο ήλιο. Χορευτές και χορεύτριες, δίπλα σε μια μεγάλη φωτιά, χορεύουν με τον ουρανό, τα αστέρια, τη θάλασσα. Ένας έρωτας με τη ζωή την ίδια. Σε αυτό το νησί, ερωτευτείτε ξανά με πάθος.
Μαυρικιος
ΓΕΝΙΚΑ
Ιδανικος προορισμος για
Το αλλο μου μισο
Με την παρεα μου
Οι μηνες με τις περισσοτερες αναχωρησεις
HIGHLIGHTS
Ναοι
Ινδουιστικοί ναοί (Ταμίλ, Χιντού ή Τελεγκού), Καθολικοί ναοί, Μουσουλμανικά τεμένη και Κινέζικες παγόδες συναντώνται σε όλο το νησί - ακόμα και στο πιο μικρό χωριό - και αντανακλούν την πολιτιστική ποικιλία και αρμονία του τόπου. Ενδεικτικά, αναφέρουμε τον Ινδουιστικό ναό Kasinath Mandir (Floating Temple), ο οποίος βρίσκεται σε ένα μικρό νησάκι, που ενώνεται με τη στεριά με μια λωρίδα γης. Επίσης, στην ιερή λίμνη Grand Bassin υπάρχει ένας Ινδουιστικός ναός. Τέλος, στο Πορτ-Λούις, βρίσκεται η Κινέζικη παγόδα Nam Sun και ο Καθολικός ναός Sainte Croix με το σκήνωμα του αγίου Pere Laval.
7 χρωματα γης
Ένα γεωλογικό ηφαιστειακό φαινόμενο είχε ως αποτέλεσμα επτά χρώματα διαφορετικών πετρωμάτων της γης να στροβιλίζονται μαζί για να δημιουργήσουν ένα όμορφο τοπίο. Στην περιοχή Chamarel, μια πανοραμική διαδρομή που περικλείει το τροπικό δάσος, θα σας κάνει να γεμίσετε τη φωτογραφική σας μηχανή με πολλές φωτογραφίες. Λίγο παρακάτω, ο καταρράκτης ύψους 83 μέτρων και οι φυτείες τσαγιού θα συμπληρώσουν αυτή σας την επίσκεψη με τον καλύτερο τρόπο!
Οι Βοτανικοι κηποι του Pamplemousses
Κοντά στην πρωτεύουσα Port Louis βρίσκεται ο ηλικίας 300 ετών περίφημος κήπος Pamplemousses. Δημιουργήθηκε την περίοδο της Γαλλικής αποικιακής περιόδου και είναι το αποτέλεσμα της σκληρής δουλειάς και του πάθους του διάσημου κηπουρού και βοτανολόγου Pierre Poivre, του συντηρητή του Βοτανικού Κήπου του νησιού, τότε γνωστού ως Isle de France. Τα τριάντα επτά του στρέμματα φιλοξενούν μια πολύτιμη συλλογή σπάνιων και αιωνόβιων δέντρων από όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένου του μεγαλοπρεπούς φοινικόδεντρου Talipot, που ανθίζει μόνο μετά από σαράντα έως εξήντα χρόνια. Ακόμα, θα μπορέσετε να βρείτε ελληνικό ελαιόδεντρο και γιγάντια νούφαρα Βραζιλίας. Το τοπίο είναι πραγματικά ποιητικό και τα βήματά σας θα σας οδηγήσουν στους τάφους του Παύλου και της Βιργινίας, από το διάσημο μυθιστόρημα του Bernardin de Saint-Pierre, που εκδόθηκε το 1789.
Blue Penny Museum
Παρόλο που φημίζεται για το ακριβότερο γραμματόσημο του κόσμου από το 1847, το μουσείο γραμματοσήμων αποτελεί το κύριο διαχρονικό οίκημα της πόλης, που θυμίζει ιστορίες εξερεύνησης του παρελθόντος με ένα αποικιακό στυλ!
Beau-Plan
Το Beau-Plan, ένα παλιό εργοστάσιο ζάχαρης που έχει μετατραπεί σε μουσείο παραγωγής ζάχαρης, δείχνει τον τρόπο με τον οποίο το ζαχαροκάλαμο έχει διαμορφώσει την ιστορία του Μαυρίκιου, την οικονομία, το τοπίο και τους ανθρώπους του. Ένα σύγχρονο και ζωντανό μουσείο, που κάνει τους επισκέπτες να βιώνουν την επίσκεψή τους ως περιπέτεια και όχι ως μια απλή, συνηθισμένη επίσκεψη σε ένα μουσείο. Οι νεαροί επισκέπτες ανακαλύπτουν χαρακτήρες των κινουμένων σχεδίων και παρακολουθώντας μικρές προβολές, θα χρειαστεί να λύσουν τον γρίφο στα μικρά παζλ.
Port Louis
Στην πρωτεύουσα Πορτ Λούις διαφορετικοί πολιτισμοί διασταυρώνονται, δημιουργώντας ένα ζωντανό μνημείο όπου συνυπάρχουν Κινέζικες παγόδες, Καθεδρικοί ναοί, Ινδουιστικά τέμπλα. Μια πολυσύχναστη, πολύβουη βιομηχανική πόλη κι ένα από τα πιο δραστήρια λιμάνια του Ινδικού, το οποίο ήταν μέχρι πρόσφατα καταφύγιο για πειρατικά σκάφη. Μοντέρνα πολυώροφα εμπορικά κέντρα μπερδεύονται με αποικιακού ρυθμού κτίρια, ενώ οι ναοί και τα τζαμιά στέκονται δίπλα σε εργοστάσια και αποθήκες. Στα αξιοθέατα της πόλης συγκαταλέγεται και το άγαλμα της βασίλισσας Βικτώριας, μάρτυρας της επί ενάμιση αιώνα βρετανικής κυριαρχίας στο νησί.
Το παρκο των κροκοδειλων
Μια ολοήμερη εκδρομή στο εσωτερικό του νησιού θα σας αποκαλύψει τις κρυμμένες ομορφιές του και θα σας δώσει την ευκαιρία να ανακαλύψετε με έκπληξη πως πίσω από τις εξωτικές παραλίες η φύση οργιάζει. Ποτάμια, καταρράκτες και κρατήρες ηφαιστείων δημιουργούν ένα μοναδικό φυσικό περιβάλλον. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι φυτείες του γνωστού φυτού Ylang-Ylang και τα γιγαντιαία νούφαρα του βοτανικού κήπου Pamplemousses. Ειδικά ο νότος του νησιού έχει τις μεγαλύτερες αντιθέσεις τοπίων και ενδείκνυται για επαφή με τη φύση. Παρ' όλο που το νησί ήταν κάποτε κατοικία πολλών σπάνιων ζώων και πουλιών, σήμερα έχουν απομείνει ελάχιστα είδη τα οποία συναντάμε σε φυσικά πάρκα, όπως το μνημείο του παράξενου πουλιού Dodo, το οποίο έχει πλέον εξαφανιστεί ως είδος. Στο Vanille Crocodile Park, ένα μεγάλο πάρκο κροκοδείλων και άγριων ζώων θα έχετε την ευκαιρία να δείτε από κοντά γιγάντιες χελώνες
Curepipe, Grand Baie & Μahebourg
Στη δεύτερη μεγάλη πόλη Curepipe, στο κοσμοπολίτικο Grand Baie και στην παλιά πρωτεύουσα Μahebourg! H δεύτερη μεγάλη πόλη του Μαυρίκιου είναι η Curepipe και βρίσκεται στο εσωτερικό του νησιού. Κτισμένη σε ένα τοπίο εξαιρετικής ομορφιάς, θεωρείται καταφύγιο των αριστοκρατών και των πλουσίων. Μεγάλοι δρόμοι, ακόμη μεγαλύτερες πλατείες και μοναδικά κτίρια, όπως το αποικιακού στυλ δημαρχείο και το βασιλικό κολέγιο του 18ου αιώνα, δεσπόζουν στο κέντρο. Αξίζει ακόμα να επισκεφθείτε το Grand Baie, το κοσμοπολίτικο παραθαλάσσιο θέρετρο με πολλές αγορές και έντονη νυχτερινή ζωή, αλλά και το γραφικό Mahebourg, την παλιά πρωτεύουσα του νησιού, που διατηρεί ακόμα το ύφος και τις συνήθειες της απλής, καθημερινής ζωής.
Bois Cheri
Στο νότιο τμήμα του νησιού θα βρείτε φυτείες τσαγιού που αναμιγνύουν το μαύρο τσάι Κεϋλάνης με το άρωμα βανίλιας από τη Νότια Αφρική και έτσι παράγουν το πιο αρωματικό τσάι που έχετε δοκιμάσει. Η επίσκεψη στη φυτεία και το εργοστάσιο τσαγιού της Boiis Cheri, σίγουρα θα σας σας εντυπωσιάσει με την ομορφιά του τοπίου, αλλά και θα σας πείσει να αγοράσετε πολλά κουτιά τσαγιού
Υποβρυχιο περπατημα
Μία αληθινή εμπειρία ζωής είναι σίγουρα το περπάτημα στον πυθμένα της θάλασσας με σκάφανδρο (χωρίς μπουκάλες οξυγόνου). Δείτε από κοντά και θαυμάστε το κοραλλιογενές σύμπλεγμα και ταΐστε τα πολύχρωμα ψάρια με τη βοήθεια του συνοδού σας. Οι φωτογραφίες εγγυημένα θα είναι εξαιρετικές, γιατί ο συνοδός σας θα έχει μεριμνήσει για αυτές με την επαγγελματική του μηχανή!
Τοπικες εκδηλωσεις
Ο πολυφυλετικός χαρακτήρας του νησιού δίνει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να παρακολουθήσει θρησκευτικές εκδηλώσεις που διατηρούν το τελετουργικό της κάθε φυλής. Η κοινή Μαυρικανική ταυτότητα των σημερινών κατοίκων επικεντρώνεται γύρω από την κρεολική γλώσσα, τη σύγχρονη λογοτεχνία και τον εθνικό χορό Σέγκα. Ωστόσο, σε όλη τη διάρκεια του χρόνου πραγματοποιούνται γιορτές και φεστιβάλ που αναφέρονται σε αρχαίες θρησκείες και πολιτισμούς. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν το μυστικιστικό φεστιβάλ Cavadee των Ινδουιστών και η γιορτή της άνοιξης των Κινέζων. Μια ακόμα φαντασμαγορική γιορτή είναι αυτή που πραγματοποιείται στους ναούς των Ταμίλ μια φορά τον χρόνο. Οι συμμετέχοντες ακολουθούν μια διαδικασία εξαγνισμού, η οποία ξεκινάει με χορούς και ολοκληρώνεται με περπάτημα στη φωτιά κατά μήκος ενός καυτού φούρνου. Με ιδιαίτερη λαμπρότητα γιορτάζεται τον Φεβρουάριο ο θεός Σίβα από τους Ινδουιστές. Οι πιστοί μεταφέρουν μεγάλες ξύλινες αψίδες καλυμμένες με λουλούδια και συμμετέχουν σε τελετουργίες που θυμίζουν αυτές που πραγματοποιούνται στις αντίστοιχες γιορτές των Ινδιών.
Port Louis Market
Στην υπαίθρια αγορά τα αρώματα των μπαχαρικών μπερδεύονται με αυτά των εξωτικών φρούτων, πολύχρωμα μεταξωτά υφάσματα φωτίζουν τους πάγκους με τα βότανα. Δεν λείπουν βέβαια και τα είδη τοπικής χειροτεχνίας, όπως ψάθινες τσάντες, παρεό και βαμβακερά ρούχα εξαιρετικής ποιότητας.
Ile Aux Cerfs
Μην παραλείψετε να πραγματοποιήσετε ημερήσιες κρουαζιέρες σε παρθένα νησιά που βρίσκονται κοντά στις ακτές. Στο Ile Aux Cerfs θα χαρείτε τις μοναδικές παραλίες, ενώ στο Ilot Gabriel έχετε τη δυνατότητα να κάνετε καταδύσεις που θα σας αποκαλύψουν τον υποθαλάσσιο πλούτο της περιοχής. Το υψηλό επίπεδο τουριστικών υπηρεσιών που χαρακτηρίζει τη χώρα επιτρέπει να απολαύσετε τις διακοπές σας σε ξενοδοχεία που συνδυάζουν τις περιποιημένες παραλίες με αποικιακής αρχιτεκτονικής κτίρια. Εδώ θα δοκιμάσετε και τα ιδιαίτερα πιάτα της μαυρικιανικής κουζίνας, που είναι ένα μείγμα ευρωπαϊκής, αφρικάνικης και ινδικής μαγειρικής και αξιοποιεί όλα τα εξωτικά προϊόντα του τόπου. Ένα από τα παραδοσιακά πιάτα είναι σαλάτα από καρδιές κοκκοφοινίκων συνοδευόμενη από καπνιστό σολομό (η λεγόμενη "σαλάτα των εκατομμυριούχων").
Ποτε να πατε
Λόγω της θέσης του Μαυρίκιου και της μικρής του έκτασης, ενδείκνυται για διακοπές όλο τον χρόνο. Η μέση θερμοκρασία είναι 24 βαθμοί Κελσίου σε όλη τη διάρκεια του έτους. Μέση ετήσια ηλιοφάνεια: 8 ώρες την ημέρα. Ο πιο βροχερός μήνας είναι ο Φεβρουάριο με 10 μέρες βροχής, εν αντιθέσει με τον υπόλοιπο χρόνο που βρέχει κατά μέσο όρο 6 μέρες τον μήνα. Ο χειμώνας δεν φτάνει ποτέ εδώ και η χώρα, λόγω του τροπικού, καθορίζεται από δύο εποχές: το καλοκαίρι κατά τους μήνες Νοέμβριο-Απρίλιο, με πολύ υψηλές θερμοκρασίες και ποσοστά υγρασίας επίσης πολύ υψηλά. Η περίοδος με τις περισσότερες βροχές είναι τον Φεβρουάριο-Μάρτιο. Ο τροπικός χειμώνας του Μαυρικίου είναι κατά τους μήνες Μάιο με Οκτώβριο. Η θερμοκρασία είναι υποφερτή και ένας δροσερός άνεμος φυσάει από νοτιοανατολικά. Την χαμηλότερη θερμοκρασία θα την συναντήσετε τον Αύγουστο (23 βαθμοί Κελσίου), ενώ η ηλιοφάνεια διαρκεί κατά το διάστημα 06.45΄-17.45΄. Οι καλύτεροι μήνες για καταδύσεις είναι Δεκέμβριος-Μάρτιος και για ψάρεμα ανοιχτής θαλάσσης Οκτώβριος-Απρίλιος. Κατάλληλη περίοδος για ιστιοσανίδα: Ιούνιος-Αύγουστος.
Ανανας
Ο ανανάς που παράγεται στο νησί θεωρείται ο γλυκύτερος από όλους της Αφρικανικής ηπείρου και είθισται να πωλείται καθαρισμένος από πλανόδιους σε όλες τις παραλίες του νησιού, αλλά και στις τοπικές αγορές. Αξίζει να τον δοκιμάσετε!!!
Η σαλατα των εκατομμυριουχων
Η καρδιά ενός νεαρού φοίνικα σε λεπτές λωρίδες, συνοδεύουν μία ποικιλία θαλασσινών και συνδυάζονται με τη γνωστή ροζ σάλτσα των 1000 νησιών!
Phoenix beer
Η τοπική μπύρα του Μαυρίκιου είναι η βραβευμένη Phoenix. Μία αναζωογονητική μπύρα lager που ταιριάζει με όλα τα πιάτα, αλλά και συνοδεύει κάθε ευχάριστη στιγμή στο νησί! Στην υγειά σας!
Καρυ
Με έντονη την ινδική επιρροή στο φαγητό του, ο Μαυρίκιος έχει μεγάλη αδυναμία στο κάρυ…με διαφορετικές σίγουρα γεύσεις από την Ινδία, αφού είναι εμπλουτισμένο με σκόρδο, κρεμμύδι, ντοματοσαλάτα, φρέσκα φύλλα κάρυ και κουρκουμά. Διαφορετικός σίγουρα συνδυασμός είναι το κάρυ με φρέσκο χταπόδι, ελαφρώς πικάντικο. Δοκιμάστε το στο Chez Rosy στην παραλία Gris Gris στα νότια του νησιού. Με συνοδευτικό το κάρρυ, σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσετε το κοτόπουλο κάρρυ με γάλα καρύδας. Ότι νοστιμότερο έχετε δοκιμάσει, με μία ισορροπημένη γεύση μπαχαρικών και γάλακτος.
Dholl pori
Θα μπορούσε κανείς να το ονομάσει το εθνικό σνακ και το καλύτερο σημείο για να το βρείτε πέραν των πλανόδιων, είναι στο Dewa του Rose-Hill. Μία ινδική συνταγή που έφεραν μαζί τους οι μετανάστες για να μπορούν να φτιάχνουν το δικό τους τηγανόψωμο, γεμισμένο με μπιζέλια και κάρυ.
ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ
