Κεμπεκ

Ιστορική πόλη του Καναδά και πρωτεύουσα της ομώνυμης επαρχίας, το γραφικότατο Κεμπέκ είναι η μοναδική περιτειχισμένη πόλη σε ολόκληρη τη Βόρεια Αμερική. Βρίσκεται σε στρατηγική θέση, στη συμβολή των ποταμών Σεντ Λόρενς (St Lawrence) και Σεντ Τσαρλς (St Charles) - "Kébec" στην γλώσσα των αυτοχθόνων σημαίνει "η συμβολή των ποταμών" ή "εκεί όπου ο ποταμός στενεύει". Το Κεμπέκ έχει τη φυσιογνωμία μιας παλιάς γαλλικής πόλης του 18ου αιώνα. Ένα κομμάτι φινετσάτης Ευρώπης μέσα στην καρδιά της Αμερικής. Αποτελείται από την Άνω Πόλη - που είναι χτισμένη πάνω σε λοφοσειρά, 91 μέτρα ψηλότερα από τον ποταμό Σεντ Λόρενς - και την Κάτω Πόλη, η οποία εκτείνεται κατά μήκος του ποταμού αυτού. Τα δύο τμήματα της πόλης συνδέονται με ελικοειδείς δρόμους. O αστικός πυρήνας διατηρεί μέχρι σήμερα την επιβλητική του ακρόπολη, με τείχη μήκους 4,6 χιλιομέτρων σε άριστη κατάσταση, στενά, φιδογυριστά δρομάκια, αμαξήλατα οχήματα και πανέμορφα παλιά κτίρια. Η παλιά πόλη του Κεμπέκ αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO.